榆钱的营养价值

榆钱的营养价值

随着社会的进步,大家都很注重养生。对于每一种食物来说,人们最关注的就是它的功效与作用。我相信很多人都吃过,但是你们都知道了榆钱的营养价值了吗?下面就由我们一起来了解一下吧。

每100克榆钱含有热量36千卡、硫胺素0.04毫克、钙62毫克、蛋白质4.8克、核黄素0.12毫克、镁47毫克、脂肪0.4克、烟酸0.9毫克、铁7.9 毫克、碳水化合物3.3克、维生素C11毫克、锰0.78毫克、膳食纤维4.3克、维生素E0.54毫克、锌3.27毫克、维生素A122微克、铜0.24毫克、胡罗卜素2微克、钾134毫克、磷104毫克、视黄醇85.2微克、钠0.7毫克、硒0.36微克。

榆钱具有清热安神的功效与作用。榆钱果实中含有大量水分、烟酸、抗坏血酸及无机盐等,其中钙、磷含量较为丰富,有清热安神之效,可治疗神经衰弱、失眠。

榆钱具有利尿消肿的功效与作用。榆钱果实中的烟酸、种子油有清热解毒,杀虫消肿的作用,可杀多种人体寄生虫,同时,榆钱还可通过利小便而消肿。

榆钱具有止咳化痰的功效与作用。榆钱味辛入肺经,能清肺热,降肺气,榆钱种子油有润肺止咳化痰之功,故可用于治疗咳嗽痰稠之病。

榆钱具有和胃健脾功效与作用。暖胃,治疗胃寒症。适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

榆钱具有消食的功效与作用。有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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