很多人都喜欢吃鸡胸脯肉,这不仅仅是因为它的肉质细嫩爽口,富含丰富的蛋白质和一些微量的营养元素,其中最吸引人的地方应该是鸡胸脯肉中含有的低脂肪和低热量。鸡胸脯肉中的脂肪含量和热量较之同类的肉类食材来说是比较低的,因此也成为不少的减肥人士的“最爱”。那么,对于这种好吃又不易长脂肪的美味,究竟怎么做最好吃呢?
1、对于那些想要降低热量,担心吃多了会发胖的瘦身人士来说的话,吃鸡胸肉的时候就要用煮或者蒸的料理方式了,在这个过程中绝对不能用油哦!
2、鸡胸肉做成的沙拉菜,不会使动物性脂肪摄取过量,也可减少调味酱的使用,而降低胆固醇,发挥植物油的优点,做成沙拉的鸡胸脯肉是一种非常适合减肥人士食用的美食之一!
3、用酒蒸过的鸡胸肉,既带有鸡肉的香味,又有着酒的醇香,可谓是一道极有特色的美食。将蒸好的鸡脯肉撕开与煮熟的碗豆拌匀,放在铺有沙拉菜的盘子上,再洒上已切细的杏仁。而调酱是用橄榄油、柠檬汁、姜、胡椒、盐等,在食用之前淋上即可。
另外,对于含有高蛋白、低脂肪的鸡胸肉,在烹饪的时候,选择煮或蒸的方式,是最健康和最营养的吃法哦!喜欢吃鸡胸脯肉的吃货们不妨试一试以上的几种关于鸡胸脯肉的料理方法,总会找到一种做法满足你的胃!
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