鲨鱼干怎么洗干净
买回来的鲨鱼干，一般是不能马上做来吃的，需要先用清水泡一天左右的时间，泡开，并且把里面的脏东西也都泡出来，同时也能去除咸味。期间要多次换水。
在清洗鲨鱼的时候，要用小刀刮鱼皮，把上面粒粒全部刮掉，或者直接将整块鱼皮剥下来（如果可以的话），然后再进行烹饪，这样会比较好。
很多人因为不知道怎么处理鲨鱼干，买回来之后就按照平时处理鱼干的方法来进行处理，进而导致鲨鱼干吃起来很不好吃。现在，不妨按照我们的方法重新处理鲨鱼干，味道肯定比之前的要好啦！
* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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