酸枣糕的营养成分
酸枣糕不仅酸甜可口，其中丰富的营养元素对健康的益处也不少。酸枣糕的营养成分主要就在其原料酸枣的果肉中，酸枣郭若中有不少人体所必须的微量元素，其中硒含量尤为突出，硒元素被现代医学科学证实为防癌和延缓衰老必不可少的元素之一。
此外，野酸枣糕中还含有大量的维生素C，补充维生素C可增强抵抗力，促进对铁质的吸收。每100克鲜枣含维生素C高达220毫克，是红枣的3倍，山楂的10倍，苹果的16倍，柑桔的25倍。这种高含量维生素C在水果中是少见的。制成酸枣糕后，维生素C的含量自然有所损失，但仍然含量可观。
酸枣糕中还含有其他营养元素，如蛋白质、脂肪、葡萄糖、果糖、果胶、维生素、钙、磷、铁、苹果酸、柠檬酸等。研究发现，酸枣中含有17种氨基酸和人体所必需的多种维生素。因此人们将其制成各种各样的营养零食，方便食用，随时随地就能享受酸枣的美味。
编辑推荐
- 1
韭菜鸡蛋虾仁饺子
饺子是一种具有情怀的食物。因此，吃饺子时，吃的不是饺子，而是团聚，是思念。诚如人们赋予饺子的寓意之多，饺子的馅料亦丰富多样。有香菇猪肉饺子等常规者，亦有韭菜鸡蛋虾仁饺子等包罗万象者。下面妈网百科将介绍韭菜鸡蛋虾仁饺子的相关知识，囊括做法、营养价值、食用禁忌等各方面，赶紧围观吧。
- 2
厨房水盆下水管漏水怎么办
厨房水盆几乎家家都有，主要用于清洁蔬菜、水果及碗碟，如水盆漏水了要怎么办呢？水盆为什么会漏水？下水道漏水和水龙头漏水的处理方法分别是什么?如果你想弄明白，赶紧来妈网恶补一下硬知识吧！
- 3
炖鸡蛋
鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象相当广泛,从婴儿一直到老人,都适宜食用鸡蛋。鸡蛋的食用方法有很多种，最简单就是炖鸡蛋，那么炖鸡蛋要怎么做才比较好吃又营养呢？下面为大家介绍。
- 4
鸭脖子配方
很多人都喜欢吃鸭脖子，因为它味足够劲，回味无穷，鸭脖子作为一道地方风味小吃开始风靡全国。像周黑鸭等这样的店面随处可见，而且生意火爆，足以可见鸭脖子是有多受欢迎。有些人就表示不想光顾市面上的鸭脖子店，想自己在家动手制作，那么应该怎么样才能做出美味的鸭脖子呢？接下来就来给大家介绍一下鸭脖子制作配方，有条件的人不妨在家试试看哦。
- 5
香煎明太鱼
在日常生活中，明太鱼味道还是十分鲜美的，备受人们喜爱。营养十分丰富，食用对于人体是十分有好处的。香煎明太鱼香味浓浓，味道鲜美，一定让人食指大动。香煎明太鱼虽然好吃又营养，但是，并不是每个人都适宜，有些禁忌人群对于明太鱼最好是避而远之的哦。