这个周末不妨做一道美味的墨鱼仔犒劳辛苦工作的自己吧!但要享受美味之前,你还需要花一点心思来清洗墨鱼仔。第一次处理墨鱼仔可能会感觉有点难,其实清洗墨鱼仔还是比较简单的哦,下面介绍两种清洗墨鱼仔的方法,快来围观!
技能1
1、清洗的时候,先撕掉表皮,然后剥开背皮,在拉掉灰骨。
2、准备一个容器,倒入清水和墨鱼仔,并将墨鱼仔的内帐和头部拉出来。
3、最后挖掉墨鱼仔的眼珠,在水中操作更方便哦。
技能2
准备一把剪刀,然后将墨鱼仔的头部和肚子分开,之后将肚里面的内脏扯出来,黑膜要处理干净哦,之后挤头,把嘴掐掉冲洗干净就ok了。
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