糯米的营养成分与功效作用决定了糯米适合哪些人吃。糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。
一般人群都能食用,特别是以下人群具有独特的功效:
适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用。
适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。
凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食。
糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
不过以下人群不能够多吃糯米:
糖尿病患者不食或少食;由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。
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