海虾的注意事项
美味的海虾，令多少人痴狂。但是痴狂也是要把握个度的，因为海虾毕竟有一定的食用禁忌，不是每个人都能安心尽情享用的。那么海虾的食用注意事项有哪些呢？主要有以下5点：
1、莫吃虾线
海虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，假如吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。
2、变质海虾莫买
色发红，身软，掉头的海虾不新鲜，尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。
3、海虾莫与含鞣酸类食物同吃
部分水果同时吃时应注重，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠，惹起不适，出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。海虾与上述水果同吃，至多间隔2小时。
4、食用海虾时最好不要大量喝啤酒
因为那样会产生过多的尿酸，而惹起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。
5、懂得选购新鲜的海虾
海虾的背部呈青黑色是新鲜的表现。一般虾壳坚硬，头部完整，体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美。
编辑推荐
- 1
雪碧的危害
尽管喝无糖碳酸饮料减少了糖分摄取，但这些饮料酸性仍然很强，也可能导致齿质腐损，认识到雪碧的危害我们是不是要减少喝雪碧的频率呢，以下还有教大家如何自制雪碧，让大家喝着喝着就美腻。
- 2
羊水穿刺检查
羊水穿刺检查，还有一个名字是“羊膜穿刺术”，是辅助确定唐氏筛查高危儿的产检项目之一。是通过B超的指引，将针通过准妈妈肚子刺入羊水中，抽取羊水，对胎儿细胞进行染色体分析。羊水穿刺适宜孕16～20周的准妈妈。有些准妈可能会对羊水穿刺的安全性有所疑虑，但是据统计，此技术造成的流产率仅为0.5%。它的诊断准确性是值得准妈妈们相信的。
- 3
濑尿虾怎么剥
濑尿虾又叫皮皮虾、虾蛄，是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。食用濑尿虾，好处多多，下面我们就一起来学学美味的濑尿虾的做法，濑尿虾怎么剥吧！
- 4
刺儿菜根
刺儿菜根？听起来有点儿陌生呢？这是一种野生植物吗？还是一道菜肴的名字？初次听到这个名词，大部分朋友都会发此疑问。其实，刺儿菜它就是菊科植物刺儿菜的全草或根茎。它生于山坡、荒地、路旁或田间，分布于除广东、广西、云南、西藏以外的全国各地区。可别小看这种植物呢，它对人体的药用价值那可是数不数胜。现在我们就先来探究一下刺儿菜根到底是什么吧！
- 5
龙珠果的好处
龙珠果的名号很多，还被称之为神仙果、龙须果、风雨花，它的形状也和名字相符合，长似龙珠，可能就是因为这个原因才把它命名为龙珠果。龙珠果可以直接食用，也可以被制作成罐头或食品来食用，含有很多的营养价值。那么，你知道龙珠果还有哪些好处吗？下面就让我们来了解一下。