鸡蛋果是蛋黄果吗
鸡蛋果，很多人将其误以为蛋黄果。其实鸡蛋果就是百香果，但是鸡蛋果绝对不是蛋黄果，这是两种不同的水果。鸡蛋果对半开后会看到类似蛋清质感的果肉，以及密密麻麻的籽，而蛋黄果果肉松松粉粉，看似鸡蛋黄，只有一颗明显的核，并没籽，吃起来粉粉带有甜味。
鸡蛋果和蛋黄果其实在外观上也不太一样，蛋黄果外表是黄黄的，圆圆的。鸡蛋果有好几种颜色，有紫色、黄色等，而且植株开出的花朵十分的好看。蛋黄果的核一般人不会有人吃，但是鸡蛋果的籽却是能吃的，口感脆脆，生吃鸡蛋果会感觉一阵阵的酸味挑动着味蕾。
鸡蛋果不适宜密封保存，可以放在冰箱中冷藏保鲜或者放在通风处保存，但是也建议早点吃完，避免鸡蛋果变质，那真是太可惜了。
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