山银花与金银花的区别
说起金银花，很多人都非常熟悉，金银花是一种常见的中草药，它价格便宜，药用价值高，常常用来做夏季解暑凉茶之用。那么与金银花一字之差的山银花又是什么呢？山银花，生于溪边、旷野疏林下或灌木丛中，盛产与华南地区，与金银花同属忍冬科植物，那么山银花与金银花的区别是什么呢？下面我们一起来详细地了解！
第一、气味形状
1、气味：山银花与金银花的气味有很明显的区别，山银花气味沉着，而金银花的气味比较清香。
2、大小：金银花的花朵比山银花的较大一些，并且其花蕾要比山银花更加饱满一点。
3、颜色：山银花和金银花的花色也有者差别，山银花颜色比金银花的颜色深一些，其色墨绿可能带一些紫色。
4、花蕾：金银花学名忍冬花，其花被称为金银花，并且凉茶中采用的药物是忍冬花的花蕾，因此，花蕾的区别很重要，金银花的花蕾绒毛比较多，摸起来很软有弹性，而山银花的花蕾手感很硬，花蕊上的绒毛比较少。
第二、功效
凉茶中的金银花不能用山银花代替，主要是因为山银花与金银花的功效不同，并且是完全相反。中医认为金银花性寒，味甘，略有酸味，其具有清热解毒、凉血、通经活络的作用，可用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热毒血痢，风热感冒，温病发热；但是山银花药性为热性，不具有清热解毒的作用，其功效与金银花完全相反。并且金银花中的主要成分为木犀草苷，而山银花中几乎不含有木犀草苷，只是其绿源酸含量较金银花高。
以上就是山银花与金银花的区别，相信现在大家对山银花和金银花都有了一个认识，山银花和金银花都有良好的药用作用，食用之前一定要仔细辨别二者之间的功效哦！
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