想要把小米粥煮的美味好吃又健康,选择优质小米是很关键的步骤!小米的品种很多,按米粒的性质可分为糯性小米和粳性小米两类。按谷壳的颜色可分为黄包、白色、褐色等多种,一般来说,谷壳色浅者皮薄,出米率高,米质好;而谷壳色深者皮厚,出米率低,米质差。优质小米,才是我们的选择!接下来为大家介绍如何挑选优质小米。
1、优质小米的米粒大小、颜色均匀,呈乳白色、黄色或金黄色,有光泽,很少有碎米,无虫,无杂质。选购时,可将少量样品加水润湿,观察水的颜色变化,如有轻微的黄色,说明掺有黄色素;另外,也可用白纸鉴别,湿润的小米用白纸揉搓数次,白纸上无黄色,则说明该小米没有黄色素;
2、优质小米闻起来有一股清香味。变质的小米,用手捏时容易破碎成粉,且大多数都是碎米,闻起来有股酸臭味、霉变味或其他不正常的气味,可明显分辨出来;
3、优质小米尝起来味佳,微甜,无任何异味。劣质小米尝起来无味,微有苦味、涩味及其他不良滋味。
一直以来,即食燕麦片被认为是很好的营养品,既方便又营养。但是,你万万想不到的是,即食燕麦片还可以与其它美食相搭配,有多种做法。接下来,妈妈网为你介绍即食燕麦片的相关资讯,让你掌握多种即食燕麦片的吃法。
怀孕就代表一个家庭要有新的生命诞生,如果是一次怀孕超过一胎的话,更是喜上加喜。在高兴之余,孕妇和家属也需要更加的小心呵护,毕竟多胎妊娠和单胎不同。那么,多胎妊娠的护理常规都有哪些注意事项?
芋头,又称芋艿,是常见的根茎类食品,在广东家庭饭桌间时不时可以见到它的身影。它富含营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食,可提高机体抗病能力,有助病后康复。在追求美食享受的社会,聪明的人们慢慢开始探讨同一样食品的不同做法,拥有独特的药膳功效的芋头更是被大众所重视,慢慢地,芋头的做法不单单局限于简单的蒸煮,加入新元素的芋头在饭桌上闪耀着自己的光芒,一次次的突破,给人们带来一次次不一样的味蕾享受。
豆腐菠菜汤是一道再寻常不过的家常菜,鲜绿的菠菜配上滑嫩的豆腐,尝起来不仅鲜美而且清香。多喝豆腐菠菜汤不仅有利于骨骼健康发育,还有利于妈妈们瘦身减肥。对于聪明的妈妈而言,豆腐菠菜汤绝对是维护宝宝茁壮成长的首选。
最近的气温变化真是大,不少小宝宝身体都出现发热的状况,有麻麻们急急忙忙把宝宝送医院,医生又说体温是正常的,这是怎么回事呢?新生儿体温多少算正常的呢? 麻麻们要注意了,新生儿体温跟我们大人的体温很不一样呢,在一天之中不同时段不同部位测量都会出现不同的数据,所以当宝宝体温微微上升时,麻麻们不要太过担心,记录好宝宝体温曲线是王道! 接下来,百科君要说的,就是新生儿体温的正常值以及如何给宝宝测量体温,各位麻麻们赶紧来瞅瞅吧!