咸鸡蛋有营养吗
每一种食物都有着它的“可爱”之处，有些是因为好看，有些是因为好吃，有些是因为有营养，而对于咸鸡蛋，它既没有美丽的外表，也没有魔鬼的身材。那么，它为什么会受到人们的喜爱呢？这可就源于它的营养价值了！咸鸡蛋的营养价值可丰富着呢！
鸡蛋本身营养丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙、钾等营养物质。而用盐、白酒、八角、茴香等腌制出来的咸鸡蛋则有健脑益智、养心安神、补血、滋阴润燥等功效。经过腌制的鸡蛋，不仅含有新鲜鸡蛋的营养成分，在腌制的过程中，鸡蛋中含有大量的蛋白质被分解为氨基酸，除此之外由于盐腌从而导致鸡蛋中的盐分增加，致使蛋内无机盐也随之略增。在新鲜的鸡蛋中，而蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起因此看不出含有油脂，而通过腌制一段时间后蛋白质会变性并与脂肪分离，而这个时候鸡蛋中的脂肪聚集在一起就成了蛋黄油，蛋黄油的营养价值也是很高的哦！
妈网小碎语：咸鸡蛋之所以受到不少人的喜食，可全凭实力说话，它不仅有营养，而且营养价值还丰富着呢！所以不要再怀疑咸鸡蛋的营养价值啦！
编辑推荐
- 1
h1n1流感
随着春季的来临，万物开始复苏，不仅仅是花草树木，细菌病毒也开始不断滋生。细菌病毒的滋生，这就意味着流感的到来。一听到流感，相信很多人都会感到非常恐惧。由此可见，对人们普及流感知识非常重要，所以接下来本文就要为大家带来流感的相关知识，以此帮助大家正确认识流感。
- 2
花胶汤
都说女人不保养，到老会后悔。相信很多女性朋友们对于胶原蛋白这种物质都非常熟，大家知道的日常补充胶原蛋白的食物除了猪脚还有花胶，下面为大家介绍的就是属于我国“八珍”之一的营养食材——花胶。花胶煲汤是很多人都很喜欢的一种吃法，那么花胶汤的做法是怎样的呢？下面妈妈网百科将为您详细介绍花胶汤的做法等信息！
- 3
椰子鸡的功效
椰子鸡无论是对女性朋友，还是对男性朋友都有一定的功效哦，而且它作为一道粤菜，已经被越来越多的人认识，并且疯狂爱上。椰子鸡有着补血养颜、润肺的功效。
- 4
野山参的价格
野山参是九大仙草之一，具有抗氧化、抗疲劳、耐缺氧、改善贫血、增强免疫力以及辅助降血糖功效，随着人们对人参的认识越来越全面，现在很多人都愿意选购野山参，用来炖汤、泡水或者泡酒都是可以，不过想要买到纯正的野山参可不是一件容易的事情。纯正的野山参也就是野外生长的人参，人参一般分为3类：纯野山参、林下籽、移山参。纯野参的价格一般在每克万元以上，林下籽的价格为每克几百到几千元，移山参每克卖几元到几十元。现在冬天了，用野山参进补十分不错，但野山参卖多少钱呢？怎么买到真正的野山参呢？一起往下看吧。
- 5
孕妇可以吃火龙果吗
孕妇吃火龙果好吗？营养专家们也建议孕妇适量吃些火龙果，因为火龙果基本无污染，而且对准妈妈和宝宝有很多好处哦！孕妇吃火龙果的好处有哪些？火龙果是美颜果，能美容养颜、减肥、抗衰老，孕妇吃火龙果能让宝宝长得那个儿水嫩嫩！孕火龙果是健康果，能保护胃、有效预防便秘、降血压，对有孕妇高血压及孕妇都妊高症的准妈很有好处！你还不吃么？