青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故又称裸大麦、元麦、米大麦。青稞分为白青稞,黑青稞,墨绿色青稞等种类。青稞在青藏高原具有悠久的栽培历史,距今已有3500年。青稞主要分布在我国西藏、青海、四川的甘孜州和阿坝州、云南的迪庆、甘肃的甘南等地海拔4200-4500米的青藏高寒地区。青稞是西藏四宝之首糌粑的主要原料。
青稞可酿制青稞酒,是藏族人民制作糌粑的主要原料,青稞炒后磨成面用酥油茶拌着吃,人们也将青稞与豌豆掺合制做糌粑,青稞的营养是比较丰富的。从有关资料对比来看藏族人民的主食糌粑,营养价值不低于其它谷类的营养,有的营养素还高于其它谷类食物。青稞做成的糌粑不但是藏族人民的传统食品,而且作为藏餐出现在拉萨的主要饭店,成为招待外宾的重要食品。在宗教节日中藏族人民还要抛撒糌粑,以示祝福;在举行盛大煨桑时,人们不但要往火里洒点水,还要投入糌粑等。藏族民歌唱道:你点燃雪笆,我烧起糌粑……这种糌粑文化的魅力是其他民族少见的。
说起补气血,很多人都知道女人是需要补气血的。只有气血好了,才能面色红润,但是有些人并不知道男人也是需要补气血的,和女人一样。那男人怎么补气血、男人为什么要补气血、男人补气血吃什么以及男人补气血食谱。下面来妈妈网百科了解下。
备孕期间的饮食是正在准备怀孕的亲们关注的话题,由于食物是获取能量和营养的来源,为了将来能生一个健康的宝宝,大家再也不能沉溺于不健康的饮食中了。喜欢吃快餐的你,喜欢吃烤串儿的他,怎么能生出健康的宝宝呢?接下来就跟着妈网百科一起来看看备孕期的饮食宜忌吧!
流产后想宝宝快些来?那就看看流产后吃什么对备孕妈妈有好处!主要有3点:一是肉类、蛋类、奶类、豆类等营养丰富的食品多吃;二是辣椒、酒、醋、胡椒、姜等刺激性器官充血,增加月经量的食品少吃;三是螃蟹、田螺、河蚌等寒性食物忌吃。同时,要坐个“小月子”,小产后饮食要注意,好好休养哦!好孕自然来哦!
相信,许多妈妈们都想生一个健健康康的宝宝。要知道,想要一个健康的宝宝,孕前的身体调养、饮食调养也是非常重要的。那么,孕前吃什么呢?孕前身体应该补充什么呢?在饮食上是否有一些禁忌呢?另外,男方是不是也一样要注意饮食上的调理呢?想要顺利生一个健康的宝宝,备孕前赶快先来学习一下吧。
备孕是为怀孕做准备的,每一对夫妻都想生出最健康的宝宝,那么我们就要从备孕阶段开始准备哦。这个时期保持均衡的营养很重要,同时也有一些饮食禁忌,大家知道备孕期间不能吃什么吗?