天麻炖猪脑的做法

天麻炖猪脑的做法

天麻炖猪脑是一款美味又营养的菜品。不过,在外面餐馆吃比较贵,味道始终感觉有点不对。自己在家做虽然味道更传统,价格大都比在外来得便宜,但是往往忍不住手痒想自己做的时候又都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束,逃之夭夭。其实天麻炖猪脑的做法比较简单,不用费时费力,接下来就让我们一起来学习一下天麻炖猪脑的具体做法吧。

做法一

原料食材:天麻15克、猪脑髓一副、枸杞几颗、天麻炖猪脑葱段、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、盐适量。

烹调步骤:首先,天麻洗净,放入碗内,加入料酒、白糖上笼蒸约40分钟,取出切片;其次,猪脑放入砂锅内,加入花椒水、葱段、姜片、盐和沸水,大火炖熟;最后,拣去葱段、姜片,加入天麻片、味精,煮沸后淋入香油即可。

做法二

原料食材:天麻15克、猪脑1个。

烹调步骤:天麻洗净、切片,猪脑洗净。将猪脑、天麻片放入搪瓷盆内隔水炖熟。

功效:祛风开窍、通血脉、镇静、滋补。适宜于肝虚型高血压、动脉硬化、美尼尔氏综合症、神衰、头晕眼花及脑血管意外致半身不遂等症。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
编辑推荐
  • 1

    新安怡储奶瓶

    新安怡储奶杯源于英国,是个一个世界大品牌,1984年-2004年,20年来,AVENT已成长为母婴用品世界的第一品牌,拥有60%的英国本土份额,产品出口超过60个国家。 2003年,AVENT继续创造着骄人的销售成绩,AVENT的代表产品—奶瓶类产品,在英国,美国,意大利,南韩都占据了第一位的市场份额;AVENT的明星产品—ISIS吸乳器在英国,法国,奥地利和俄罗斯也居于销售冠军的位置。其它如加热器,消毒锅,安抚奶嘴的产品也分别创下不斐的销售成绩。新安怡直推崇安全且呵护宝宝的理念,在母婴这一块是很值得信赖的,是储存和携带母乳的理想选择。作为世界性的著名品牌,AVENT有着良好的声誉和品质保障,其98%的产品是在英国本土生产。从研发到测试,每一个环节都与欧洲顶尖的学院或科研机构、医院合作,为妈妈和宝宝们考虑到每一个细节,全力为用户们做到最好。想了解更多关于新安怡储奶瓶的知识,据就请继续往下阅读吧。

  • 2

    冬虫夏草

    冬虫夏草就是我们简称的虫草,是一种名贵的中药材,属于滋补类,能够调节免疫系统,抗肿瘤,抗疲劳等多种功效。不过它目前还没有被大多数人所认识,部分人还不了解冬虫夏草是怎么,冬虫夏草的功效及吃法是什么。今天,就带大家来了解一下关于冬虫夏草的一些基本知识。

  • 3

    婴儿鞋怎么选

    随着经济的发展,人们物质水平提升,以往的婴儿鞋都是家里自制的,现在很多都是在市面上购买的了,还有国产和进口之分,在众多品牌的婴儿鞋中,妈妈们要怎么挑选适合宝宝的婴儿鞋呢?以下给大家分享一些婴儿鞋的咨询。

  • 4

    铁皮石斛是什么

    大家知道铁皮石斛是什么吗?铁皮石斛为兰科石斛兰属多年生草本植物,喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长,下面妈妈网百科就来告诉大家铁皮石斛是什么吧!

  • 5

    咸金桔水

    金桔是大过年时候南方人最喜欢买来装饰新年气氛的植物,是很好的吉祥之物。但是咸金桔水,可能很多朋友还不太了解,为了帮助大家更好地了解咸金桔水,我们这就来详细地给大家介绍一下咸金桔水的相关内容。