土匪猪肝的食用禁忌
土匪猪肝的主要原料就是猪肝，目前市面上很多商家以次充好，买猪肝的时候要确认购买新鲜健康的猪肝。食用猪肝食也要注意猪肝的烹饪方法和材料搭配，错误食用猪肝会引起身体的不适。那么土匪猪肝的食用禁忌有哪些？
在猪肝的处理和烹饪过程中我们应该注意：
1、肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的鲜肝不要急于烹调，应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟。
2、烹调时间不能太短，至少应该在急火中炒5分钟以上，使肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好。
3、猪肝要现切现做，新鲜的猪肝切后放置时间一长胆汁会流出，不仅损失养分，而且炒熟后有许多颗粒凝结在猪肝上，影响外观和质量，所以猪肝切片后应迅速使用调料和湿淀粉拌匀，并尽早下锅。
在食用猪肝时，我们应该注意猪肝的一些搭配禁忌：
1、猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；
2、不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；
3、动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
编辑推荐
- 1
贝亲护臀膏
护臀膏可以呵护宝宝娇嫩的皮肤，贝亲护臀膏含有天然的甘草精华成分，温和不刺激宝宝的娇嫩皮肤。
- 2
护臀膏哪个好
每个妈妈从怀孕开始，都把肚子里的宝宝当成心头宝，出生前就开始给他最好的呵护，例如妈妈怀孕时，吃成人钙，宝宝出生后，吃小儿钙。宝宝身上的皮肤是十分细嫩的，不要说摔倒，破了皮，就是随着季节变换，宝宝皮肤干裂脱皮都会让很多家长心疼。因此，要选对一个一个好的护臀膏，保护宝宝细嫩的小屁屁。那么，护臀膏哪个好呢？关注妈妈网百科，了解护臀膏的作用、护臀膏什么时候用、怎么选购适合的护臀膏等知识。敬请关注。
- 3
护臀膏什么牌子好
面对越来越强烈的市场竞争，越来越多的品牌商、厂商都不再专注自己原先的领域，而是扩大了自己的商业版图，把目光瞄准到母婴领域。对于宝宝的护臀膏，也有很多的品牌让人目不暇接，玲琅满目。那么，护臀膏什么牌子好呢？关注妈妈网百科，了解护臀膏的功效、怎样选购护臀膏、用护臀膏的注意事项等知识，敬请关注。
- 4
护臀膏怎么用
护臀膏含有天然的甘油精华成分、氧化锌等成分可以预防宝宝红屁股和尿布疹。护臀膏使用过量也会造成宝宝红屁股的，所以我们在使用护臀膏的时候，要注意看说明书。
- 5
护臀膏的作用
护臀膏含有甘油成分可以预防宝宝红屁股和尿布疹。另外护臀膏含有抗菌消炎的成分，可以在宝宝屁股稍有发红或破损的时候使用。同时也可以减少宝宝屁股受到感染的机会。