枇杷叶不仅功效极佳,且其的味道独特,口感不错,因而,人们也常用其做成美味佳肴。然而,枇杷叶怎么做?其什么做法?下面,妈网百科就为大家介绍其的做法大全。
做法一:枇杷桑叶菊花粥
准备材料:枇杷叶15克、桑叶10克、菊花10克、粳米60克、冰糖适量
做法:
1、将枇杷叶、桑叶、菊花用布包好,加200毫升水煎煮,煮好关火备用。
2、加入粳米煮成粥,再加冰糖调味即可。
做法二:川贝枇杷叶炖鹌鹑
准备材料:干枇杷叶、南北杏、鹌鹑、元肉、川贝、姜
做法:
1、将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净,备用。
2、洗净宰好的鹌鹑,并将其斩大块。
3、煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水先武火煮20分钟,再转小火炖两小时,下盐调味即可食用。
做法三:川贝枇杷叶冰糖雪梨
准备材料:枇杷叶、川贝、冰糖、雪梨
做法:
1、将枇杷叶用温水泡发,待其稍软之后用牙刷将其刷净(特别是背后),雪梨表面拿盐搓洗干净切块,备用。
2、砂锅中倒入三分之二的开水,加入洗净的枇杷叶大火煮沸,加入切好雪梨块,川贝和冰糖后先中火炖,待其沸腾后小火慢炖40分钟左右即可。
以上就是枇杷叶的做法大全了,希望能帮到大家。但是需要注意一点的是,枇杷叶表面的绒毛一定要清洗干净,否则会加重咳嗽或使咽喉不适。
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