豆腐皮炒青菜的营养价值
豆腐皮炒青菜是一道再家常不过的小炒菜，但营养成分却是值得肯定的哦！那么这两种食材究竟碰撞出什么营养价值呢？下面我们一起来分析一下！
豆腐皮的营养价值
豆腐皮本身含有丰富的优质蛋白，能能补充人体所需的蛋白质。豆腐皮还含有多种矿物质，能补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。不同人群食用豆腐皮都能满足身体的营养需求，儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展；老年人长期食用可延年益寿；孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。
青菜的营养价值自然也是不言而喻了，青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。青菜中含有大量粗纤维，其进人人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
编辑推荐
- 1
石斛怎么吃最好
随着生活水平的提高，人们更加注重养生保健，而石斛就具有很好的养生功效，它一直和灵芝，人参，冬虫夏草等一样被列为上品中药，具有抗衰老，提高免疫力，活血化瘀，提高心脑血管功能，滋阴益肾，暖胃健脾的功效。那么石斛应该怎么吃呢？怎么吃才是最好的呢？妈网百科马上为大家科普一下这方面的知识。
- 2
石斛的功效与作用
石斛又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等，是一种集观赏、药用、食疗为一体的草本植物。以石斛入药，能起到益胃生津，滋阴清热的作用。而石斛花玲珑鲜艳，气味芳香，更是被喻为“四大观赏洋花”之一。那么，石斛的功效与作用都有哪些呢？
- 3
石斛怎么煲汤
石斛又叫万丈须、吊兰、林兰、金钗华，性味归经微寒；甘；归胃、肾经。石斛主要可以益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。妈妈网百科在这里教大家做石斛花旗参瘦肉汤。
- 4
石斛花旗参汤
石斛可以养胃生津、养阴清热，胃热、虚热者可以服用。花旗参能够补气、养阴、养心。可以搭配泡水代茶饮，对动脉硬化、高血脂者也是有一定帮助的。石斛花旗参汤也是一款非常适合夜猫子喝的汤。可以说，石斛花旗参基本没有禁忌人群，是人人都可以喝的“神仙”饮品。那么，石斛花旗参汤的做法如何，石斛花旗参的营养价值高不高？宜忌人群有哪些呢？妈网百科为您一一解答。
- 5
石斛麦冬瘦肉汤
石斛麦冬瘦肉汤是一道养阴清热，养胃生津的养生保健汤，那么石斛麦冬瘦肉汤是怎么煲的呢？对身体有什么功效？适合哪些人喝？孕妇呢？