豆腐皮炒香菜有什么功效
豆腐皮炒香菜这道菜因含有丰富的营养物质，且有易消化、吸收快的优点，所以具有很高的食疗价值。那么，大家是否知道豆腐皮炒香菜有什么功效呢？赶紧来跟着妈网百科涨涨姿势吧！
香菜性温，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中的功效。麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症，都可通过使用香菜来帮助缓解或治疗。香菜具有和胃调中的功效，能促进胃肠蠕动，有助于开胃醒脾。香菜提取液具有显着的发汗清热透疹的功能。
豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高，食疗功效也不少。豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。豆腐皮还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展；老年人长期食用可延年益寿；孕妇产后食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。
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百合银耳粥
银耳百合米粥的原材料有银耳、百合和粳米。银耳的营养成分相当丰富，，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。百合具有养心安神，润肺止咳的功效，是著名的保健食品，也是老少皆宜的食物。
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百合银耳粥
百合和银耳都是大家非常熟悉的养生食材，这两样食材都很容易买到，而且百合和银耳中含有很高的营养元素，非常有益于身体健康，百合可以润肺止咳，清心安神，而银耳则可以补脾开胃，因此是许多粥品的重要原料。
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