西红柿菠菜鸡蛋面的食材挑选
菠菜：
1、挑选菠菜要选菜梗红短的，叶子新鲜具有弹性。
2、好的菠菜，叶子要宽厚，叶柄则要段。若叶子有变色现象，必须摘除。
西红柿：
1、看颜色。选择自然成熟，颜色偏红的西红柿。
2、看外表。选外形圆润的西红柿。
3、看手感。用手捏下西红柿，皮薄有弹力，摸上去结实不松软。
4、不要选择不成熟的西红柿。
鸡蛋：
1、听声音。在耳边轻摇，无声响就是好鸡蛋。
2、鼻子闻。用嘴向蛋壳上轻哈一口热气，然后用鼻子嗅。好的鸡蛋有轻微的生石灰味。
3、透光看。蛋黄鲜明有形，蛋白无杂质，蛋壳较通透的，就是好鸡蛋。
编辑推荐
- 1
产后恶露不尽怎么办
产后恶露不尽，恶露是指产妇分娩后，子宫内遗留的余血和浊液，是由气血运行失常，血瘀气滞引起。那么产后恶露不尽怎么办呢？医生表示可服用具有活血化瘀功效的药物进行治疗。除此之外还有什么具体的方法吗？一起来了解产后恶露不尽的原因以及解决方法吧。
- 2
珍珠粉可以去痘吗
珍珠粉可以清热解毒、清洁皮肤、控制油分，还可促进受损组织再生恢复。使用内服加外用的方法，对付痘痘十分有效。那么珍珠粉可以去痘吗？珍珠粉可以去痘印吗？珍珠粉的功效与作用是什么？珍珠粉面膜怎么做？珍珠粉怎么吃？
- 3
野鸡肉好吃吗
野鸡肉从很久以前就成为了皇宫的佳肴之一，特别是乾隆皇帝，对野鸡肉的味道与口感赞不绝口。野鸡肉不同于普通的鸡肉，它富含优质蛋白质高达40%，而且还有很多微量元素以及氨基酸，均比家鸡要来得更丰富。但如今很多人都说野鸡肉不好吃，到底是为啥？赶紧随妈网百科来看看野鸡肉好吃吗，教你野鸡肉炖不烂怎么办！
- 4
民间壮阳秘方
壮阳是一个古老的话题，从古至今男人都在追求壮阳，所以在民间也流传不少壮阳偏方，那么这些民间壮阳秘方到底可不可信呢？有哪些是我们可以借鉴的？
- 5
疱疹性咽峡炎几天痊愈
疱疹性咽峡炎是一种急性的咽颊部位炎症，在春秋季节比较高发，患者绝大多数都是1-7岁的儿童。那么，疱疹性咽峡炎需要几天才会痊愈，在痊愈之后会出现复发吗？下面小编就给大家详细介绍一下。