人参性平、味甘、微苦,微温。能大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智。鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精,除心腹恶气。因此人参鸡汤是食料滋补中的佳品,具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。 但由于各种人参功效不一,因此煲汤时应注意人参的选用,并不是每个人都适宜用人参鸡汤来滋补的。作为中华料理的滋补名菜,人参鸡汤也十分的有名。
这个人参乌鸡汤,别以为大补之物,其实,对消除疲劳,增强体质都是极有好处的,按传统的中医理论:补剂用熟,泻火用生之说,用鲜人参与乌鸡一起熬汤,所得的,都是最好的精华-不上火及提神,增强免疫力和记忆力,对常常熬夜的朋友、应试的学生哥儿,也是一道参考靓汤。
主料:乌鸡 1只,人参 1支。
辅料:枸杞3克,盐适量,姜5克,红枣10克,葱5g。
做法:将鸡剖开洗净,人参大枣等洗净。用锅烧水至沸点后,放入鸡去表面血渍后,倒出用水冲净,将鸡、人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内,加清水炖2小时,出锅的时候在放入适量的盐。
海参是为人们所熟知的宴席佳肴,更是滋补身体的珍品。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,其营养价值较高,如今它既是一种普遍的餐桌美味,更是被广泛利用为调理身体,治疗疾病的补药珍品。那么,海参的营养价值有哪些呢?海参的功效与作用是什么呢?海参的做法是怎样的呢?且看妈网百科的详细介绍!
无论顺产还是剖腹产,产后妈妈的骨盆都会变大。这就是常说的产后大屁股。要改变产后大屁股,防止骨盆松弛引起的各种不良症状,妈妈就需要在分娩之前为自己准备一根骨盆带,产后抓紧时间使用骨盆矫正带立刻收紧松弛骨盆。
天麻是云南常见的一种中药,可以治疗偏头痛、头疼目眩、神经衰弱等症状,云南人很喜欢用天麻炖乌鸡,那么到底这一道经典的云南菜天麻炖乌鸡怎么做才好吃呢?很多人都不知道天麻炖乌鸡要炖多久,以及放多少天麻,今天妈网百科就来和大家分享天麻炖乌鸡的做法,告诉你天麻炖乌鸡多久吃一次功效才最好!
生杜仲和熟杜仲都是杜仲,而熟杜仲指的是炒过的杜仲。杜仲经炒制后,则杜仲胶被破坏,有效成分易于煎出。生杜仲其实就是杜仲树皮洗净,刷去粗皮,厚薄分开,切成宽条晾干制成的。而熟杜仲是生杜仲用盐水淋喷拌匀,待吸尽,再用文火炒至黄褐色之后才入药的。
慢性输卵管炎对于女性而言是比较严重的疾病,因为一旦不早点治疗,就会错过最好的治疗时机,而且有可能会影响自己在今后的生育,所以对于家庭对于自身还是有很大的危害。下面就来了解一下慢性输卵管炎治愈方法、慢性输卵管炎的症状等问题。