芹菜能跟许多菜式搭配食用,做出来的菜肴色香味俱全。许多喜欢创新的家庭煮妇还会时时搞搞新意,选择一些不常搭配的食物与芹菜一起炒,期望能炒出新鲜的味道。不过,你知道吗?有些食物跟芹菜是“冤家”,一起食用不仅不能增加营养,有时还会降低芹菜的营养,严重时还会造成食物中毒呢!快跟妈网百科一起来认认是哪些食物吧!
一、损害身体类。
芹菜+蛤:引起腹泻
芹菜+菊花:引起呕吐
芹菜+虾:伤元气
芹菜+鸡肉:伤元气
芹菜+兔肉:导致脱水
芹菜+醋:损伤牙齿
芹菜+甲鱼:引起中毒,可以用橄榄汁解毒
二、降低营养类。
芹菜+牡蛎:降低锌的吸收
芹菜+螃蟹:降低蛋白质的吸收
芹菜+河蟹:影响蛋白质的吸收
芹菜+黄豆:降低铁的吸收
芹菜+毛蛤蜊:破坏维生素B1
芹菜+虾米:破坏维生素B1
芹菜+黄瓜:分解破坏维生素C
芹菜+蛤蜊:影响维生素的吸收
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