很多时候为保持南瓜的原有营养,很多人是选择将南瓜进行清炒或是直接蒸,而这样的烹饪方式煮出来的南瓜也是相当美味的,而下面我们可以来介绍如此美味的蒸南瓜是如何做出来的。
蒸南瓜
材料:60g红枣、10g百合、10g蜂蜜。
做法
1、南瓜洗净去皮,切成块。
2、红枣洗净,浸泡一会,去核。
3、百合泡发(新鲜的百合最好)。
4、南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合。
5、放入锅内,大火蒸熟。
6、将南瓜盘内的水倒出,加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀后倒在南瓜上即可。
而除了时常和其他食物一起食用之外,蒸南瓜很多时候也会加入其他食材进行烹煮,
榄菜蒸南瓜
材料:青椒适量、蚝油适量、榄菜、蒜适量。
1、将南瓜切片。
2、蒜和青椒切碎平铺在碟子里。
3、将切好的南瓜平铺在碟子上面,放上橄榄菜。
4、放入蚝油,将碟子放入锅中大火蒸十五分钟。
5、南瓜蒸熟后取出即可。
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