紫苋菜孕妇能吃吗?很多孕妇在饮食方面都有这样的疑问。根据紫苋菜的成分的分析,孕妇吃苋菜有一定的好处:
1、促进胎儿骨骼发育
孕妇吃紫苋菜能促进儿胎儿生长发育,紫苋菜中铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则是3倍,紫苋菜所含的丰富营养都是鲜蔬菜中较高的。更重要的是,紫苋菜中所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此,孕妇吃紫苋菜能促进胎儿的骨骼生长发育补钙。
2、有助于孕期降火
孕妇食用紫苋菜具有清热解毒,明目利咽的功效。紫苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于孕妇在孕期中上火、咽喉红肿的症状都有有一定的辅助治疗作用。
3、增强孕期免疫力
紫苋菜营养丰富,其中富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,含有大量的蛋白质能容易的被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为孕妇在孕期中提供丰富的营养元素,提高孕妇的免疫力。
4、预防孕期便秘
紫苋菜不但营养丰富,还能帮助孕妇在孕期防止便秘。孕妇适量的食用苋菜可以促进排毒,防止便秘。
综合以上所述,孕妇在孕期中是可以吃紫苋菜的,但是一定要少吃!营养专家提醒,虽然苋菜有造血功能,但是大量食用苋菜却有滑胎的作用,所以建议孕妇可以适当的吃,但是一定要控制量,尽量少吃苋菜为好。
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