玉米炒青豆的热量

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  芡粉和淀粉的区别

  芡粉乃烹调时勾芡用的淀粉，又直接叫淀粉。淀粉是葡萄糖的高聚体，在餐饮业又称芡粉。淀粉除食用外，工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等，也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。那么芡粉和淀粉到底有什么区别呢？

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  养胃猪肚汤

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  橄榄油美容

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  哺乳期怀孕怎么办

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