卷心菜的食疗功效

卷心菜的食疗功效

说起卷心菜,大家并不陌生。卷心菜的功效和作用你知道吗?研究表明,卷心菜中含有的营养价值,能促进骨骼发育,防止骨质疏松,所以常食有利于儿童生长发育和老年人骨骼健壮,对促进血液循环也有很大的好处。

卷心菜有抗氧化作用,他的叶子可以用来吸收人体皮肤衰老的成分,并能促进皮肤的血液循环。不同的卷心菜,抗氧化作用也不同,外层叶子越多、越嫩的卷心菜,其抗氧化的作用就越强。卷心菜能提高人体免疫功能,对预防感冒起到很大的作用,对癌症患者也有很重要的影响。

卷心菜的最大特点是它的叶子中含有大量的维生素,它具有保护黏膜细胞的作用,对胃炎及胃溃疡的防治有较好的治疗效果,它还具有较强的抗氧化作用,医学上把这种功效成为“抗氧化”过程,也是抗衰老的过程。所以,卷心菜是妇女和老年人保持年轻的良方。

在抗癌蔬菜中,卷心菜排名靠前,是蔬菜界的美味良药。卷心菜中含维生素,对溃疡有着很好的治疗效果,能加速伤口的愈合。所以说,卷心菜是胃溃疡患者的食疗佳品。多吃卷心菜,可以增进食欲、促进消化、预防便秘。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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