雪蛤的做法最常见的莫过于木瓜炖雪蛤了,相信大多数妈妈们也试过这道甜美营养的补品,今天妈网百科给大家准备了两道美味的雪蛤料理,快来看看吧。
【木瓜炖雪蛤】
制作:
1、木瓜炖雪蛤,将木瓜洗净,雪蛤洗净。
2、将木瓜炖和雪蛤放进炖锅里,加入汤料,盖上盖子,放入高压锅内(锅内盛水)。
3、开火炖1个小时以上即可。或者是将雪蛤放进木瓜内,炖开即可。
【雪蛤膏】
主料:雪蛤膏20克,银耳30克,苹果脯20克,枸杞子5克,
调料:蜂蜜5克,冰糖5克,豌豆淀粉5克
做法
1、将雪蛤膏发好后去线,洗净浸泡。
2、将果脯切丁,枸杞压碎。
3、锅内加水、冰糖、蜂蜜,化开后下入雪蛤膏,下入果脯丁、湿淀粉勾芡,撒上枸杞即成。
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