孕妇能吃蛤蜊疙瘩汤吗
蛤蜊味道鲜美，小编最喜欢用它来做汤，孕妈们有的会问，孕妇还能吃蛤蜊吗?其实蛤蜊高蛋白，孕妇是可以吃的。蛤蜊具有滋阴，利水，化痰的功能，可以生津，消除孕妇水肿，口渴，对治疗孕妇痔疮也有功效，也是患有糖尿病的孕妇的一个辅助治疗食物。不过这种贝类的食物就怕做的不干净，吃起来容易吸收一些细菌，影响腹中胎儿，所以提醒孕妈，如果想吃蛤蜊，最好自己买回家做，干净实惠。同时要控制好食用量。除了蛤蜊疙瘩汤之外，小编还为您推荐另外两款美味的蛤蜊孕妇食谱。
1、蛤蜊蒸蛋
原料：蛤蜊、鸡蛋、葱、姜。
配料：精盐、白胡椒粉、料酒。
制作方法：
1、用小刷子把蛤蜊外壳逐个刷干净;葱姜拍松切段。
2、锅中放入凉水，放入葱姜段、料酒、白胡椒粉，水开后放入蛤蜊，煮开捞出备用，留一碗煮蛤蜊的水备用。
3、鸡蛋加盐打散，加入煮蛤蜊的水搅匀;蛤蜊口向上放入汤盘，到入蛋液，没过蛤蜊的三分之二，上屉大火蒸5分钟即可。
2、蛤蜊烧山药
原料：蛤蜊350克，山药150克，蒜头、葱段、绍酒、精盐、味精、胡椒粉、植物油各适量。
制作方法：
1、山药去皮洗净，切成滚刀块，焯水;蛤蜊饿养洗净。
2、锅上火放少许油，投入蒜头、葱段煸香，倒入山药、蛤蜊煸炒，烹入绍酒、清水大火烧沸，撇去浮沫，转小火煮至山药酥烂，加精盐、味精，起锅装碗，撒上胡椒粉即成。
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