窝窝头怎么做得好看
窝窝头怎么做得好看呢？采用营养丰富全面的玉米面粉做成的窝窝头，对人体可是具有多种保健功效的哦。窝窝头可以用玉米面做成，颜色金黄，闻着香，看起来十分松软，也有用玉米面、黄豆面、小米面做成红薯窝窝头、杂粮窝窝头、糯米窝窝头以及南瓜窝窝头等窝窝头。不过做窝窝头用的面不同，做出来的窝窝头无论从外观还是口感上会有区别。那么窝窝头怎么做好看呢？怎么样可以做出好看的窝窝头呢？我们接下来一起来了解一下吧。
妈网百科介绍，好看的窝窝头会让人产生良好的食欲，因此做成愤怒的小鸟形状的窝窝头不仅好吃也好看，其做法如下：
一、用料：玉米粉100g、鸡蛋白(适量)、小麦面粉90克、糯米粉30克、糖粉10克、黑芝麻粉适量、可可粉10克。
二、做法：
1、将主面团材料中的玉米粉、糯米粉、中筋面粉与糖粉混合均匀，加入100克清水，搅拌均匀，揉合成均匀的面团。
2、将装饰面团用的60克面粉分成三份，一份加入可可粉，一份加入黑芝麻粉，再分别加入适量清水揉和搓圆成小面团。
3、分切成30克左右的一个的小剂子，将小剂子逐一搓圆，用稍粗一点的圆头小棍顶住中间，用掌心搓捏成圆锥状。
4、将装饰的面团分别做成眉毛和眼睛，贴上。
5、再做出嘴巴和鸡冠的形状贴上，蒸熟即可。
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