糯米怎么吃好
糯米的营养价值十分丰富，可以做出很多种健康的美食哦。下面跟妈网百科来学几招吧！
1、牛奶红豆糯米糍
材料：糯米粉1 1/4杯、牛奶 1/2杯、水 3/4 杯；色拉油1汤勺、红豆沙、椰蓉、芝麻适量。
糯米粉加入开水、牛奶、色拉油搅拌均匀，揉成团；像包汤圆那样将红豆沙包入糯米面皮中，蒸笼上气后蒸10分钟，取出趁热滚上椰蓉或芝麻。冷食热食均可，也可按照自己的口味将牛奶换成果汁或者奶茶等等，馅料也可换用绿豆沙、花生酱等。
2、糯米红枣开口笑
用料：糯米粉100克，红枣200克，白糖30克。
红枣洗净，一边切开取出核。糯米粉加点白糖，加水揉成团待用。揉好的糯米粉团，搓成长条，嵌入红枣中间。待全部红枣嵌入糯米粉条后，均匀码放盘中，上锅蒸熟。
3、糯米丸子
原料：紫糯米，圆糯米各200克，酸菜梗150克，花生粉50克，红辣椒末1条，姜末15克，香菇2朵，素高汤3大匙；素鸡粉1/4匙，糖半匙，太白粉半匙，麻油少许。
紫糯米，圆糯米拌均匀，加入冷水浸泡5小时，再加上淹过糯米之水量 入蒸锅蒸40分钟。酸菜梗、香菇切细丁和姜末、红椒末入锅爆香，加入素高汤，小火慢滚10分钟后下调料，即为酸菜馅。蒸熟的糯米饭各取35克，包入酸菜馅10克，花生粉1茶匙，再用手捏 成圆球状，入蒸锅蒸3分钟即成。
编辑推荐
- 1
蜂花粉的作用与功效
蜂花粉的作用与功效显著，具有抗衰延寿、防癌抑癌、养颜护肤等功效，适当的食用对人们的身体健康是有好处的。蜂花粉的食用方法有很多种，大家可以根据自己的口味制作不同的美食，但是要注意蜂花粉的用量和服用时间。另外，蜂花粉有一定的宜忌人群，大家只有做到正确食用蜂花粉才不会给身体健康带来危害。
- 2
黄豆芽的营养价值
黄豆芽的营养价值非常丰富，而且是一种非常容易购买到的蔬菜。黄豆芽怎么来的呢？很多妈妈都好奇黄豆芽是怎么发的，能不能自己做黄豆芽？今天小编就和大家一起来分享黄豆芽的功效与作用，学习黄豆芽的做法，告诉你孕妇能吃黄豆芽吗？
- 3
珍珠母的功效与作用
珍珠母又名珠牡丹，属中药之一，一般是取马氏珍珠贝的贝壳制成的。内服珍珠母，有着安神、止血等疗效。珍珠母的功效与用途还有哪些呢？下面这篇文章，就向您一一介绍珍珠母的相关知识。
- 4
面筋怎么保存
面筋是一种含有丰富植物蛋白的食品，其蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素。那么，面筋怎么保存？面筋怎么吃？面筋怎么挑选？怎样鉴别面筋的质量？面筋适宜人群有哪些呢？
- 5
咖喱土豆鸡块的做法
属于东南亚菜式的咖喱土豆鸡块以其独特的酸辣味道俘虏了不少人的味蕾。咖喱土豆鸡块不但卖相好看，而且其味道也鲜香浓郁，最重要的是让人胃口大开。别再说要减肥的话了，吃了咖喱土豆鸡块你才有力气减肥呢！下面，妈网奉上减肥的动力菜式——咖喱土豆鸡块的做法。