干虾仁要怎么泡发
干虾仁要怎么泡发呢？干虾仁是由新鲜的虾仁加工而成，在食用之前要经过泡发，清洗后才能食用，那么干虾仁要怎么泡发呢？下面就跟着妈网百科一起来了解！
干虾仁的泡发小窍门：
在泡发虾仁之前最好先用清水冲洗一下，这样可以使虾仁更加干净卫生。在泡发干虾仁的时候要用温水浸泡，切记要用温水哦，如果水温过高就会破坏虾肉的组织，而水温过低的话，泡发时间长、效果差。在准备好的温水中加入少许的食用盐，待食用盐充分溶解后，将干虾仁放入温水中，浸泡10-15分钟即可。
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