鸡腿是很多人都很喜欢吃的一种食物,它的肉质细嫩,滋味鲜美,当然我们的宝宝们也一定很喜欢吃了。那么鸡腿怎么做给宝宝吃呢?
原汁鸡腿
食材:鸡腿、葱、姜、蒜、盐。
做法:
1、准备新鲜鸡腿,先将鸡腿解冻洗净;
2、用刀在鸡腿上划几刀,不宜太浅也不能太深,太浅不易入味,太深容易煮烂。大概一厘米深即可;
3、在闷罐里加少许水,将鸡腿放入罐里。小火慢慢煮;
4、煮二十分钟后用筷子在鸡腿上扎一下;
5、将筷子拔出来,若筷子孔里没有血水流出说明鸡腿初熟;
6、然后放入葱姜蒜,加适量的盐,可以再加些调味品;
7、开大火将闷罐烧开,然后关火,把闷罐盖盖上,焖20分钟即可出锅。
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