明虾煲的做法
在天寒地冻的冬季，若能吃上热腾腾的美食，那当真是死而无憾了。而明虾煲就是一种不错的选择，因为明虾煲在冬季也能较长时间保存“温度”。妈妈们，不想老公或者宝宝吃到冷冰冰的美食的话，不妨学一下明虾煲的做法吧！
明虾煲的做法
材料：鸡脚、明虾、冬瓜、土豆、白干、葱、姜、蒜头、胡椒粉、花椒、精盐、生抽、料酒、红酒少许、白糖、重庆火锅调料、麻辣鲜、豆瓣酱，鸡精，香肠等。
具体操作步骤：
1、将鸡脚洗净，放入锅中加上水，料酒，葱、姜、胡椒煮熟，捞出冷水冲凉，待用；
2、将明虾冲洗后在背部开口，放上料酒待用。将香肠、土豆、冬瓜改刀，待用。
3、在锅中倒入色拉油，放入豆瓣酱，火锅调料，葱段，姜片，蒜片，胡椒粉，花椒煸香；
4、待有浓郁香味出来倒入明虾煸炒，加入料酒，少许黄酒，放入鸡脚稍微翻炒一下加入开水，放入东瓜土豆，白干，香肠，胡椒粉，麻辣鲜，精盐，鸡精，白糖，生抽烧开；
5、待开后改为小火，可根据自己口味适当增加辣椒来调节辣味。
6、观察汤稍浓稠，蔬料也已熟，此时已好了大半了，改大火猛烧会儿；
7、把锅中物倒入容器中，在上面撒上葱花，姜末，蒜片，胡椒粉；
8、锅中倒油，将花椒放入煸，捞出，将油温升至7-8成热，对容器内明虾煲进行响油处理，然后盛出来即可食用。
编辑推荐
- 1
什么时间跑步最好
跑步是锻炼身体最简单的方法，不受场所的限制，也不需要准备任何器材，但跑步时间选不对，想获得减肥瘦身等功效，是比较难的。那什么时间跑步最好呢？早上跑步好还是晚上跑步好？跑步前后饮食宜忌有哪些？一起来了解一下吧。
- 2
胎毒
胎毒是产后急性过敏重症的俗称，是宝宝在妈妈肚子里生成“热毒”，在宝宝出生后会伴随一些皮肤症状，如浔麻疹、泡疹等。这种反应通常出现在有过敏体质或有过敏史的产后妈妈们身上！无论是给孕妇还是小宝宝预防或去胎毒，都没有科学依据，孕期乱服药很可能会对胎儿、新生儿的健康产生不良影响，可千万不要乱试哦。
- 3
嗳呵怎么样
很多对宝宝负责，也对自己负责的孕妇妈咪一直致力于寻找一种质量最优的护肤品。拥有这种想法的孕妈咪其实很聪明，因为你们不只是一个美丽与智慧兼具的女性，也是一个全心全意为宝宝付出的妈妈。关注宝宝，也关注自己，从选择一款适合的护理系列开始。嗳呵，或许可以成就你的想法哦！一起关注下吧！
- 4
鸡蛋面
鸡蛋面相信大家都吃过，用鸡蛋来搭配煮面相信很多人都做过，鸡蛋面现已晋级为宅男宅女门的生活必需品了。作为花式面条烹饪的入门级别，鸡蛋面煮起来非常简单，可是煮得色香味俱全的鸡蛋面却不简单了。鸡蛋面清香扑鼻，清淡可口，是日常居家必备食物。鸡蛋面有哪些做法？有营养吗？下面一起来进入鸡蛋面的世界。
- 5
蛤蜊的做法
蛤又叫蛤蜊，也称为蛤、蚌、花甲，是双壳纲软体动物的统称。有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。