西兰花怎么挑选

西兰花怎么挑选

西兰花怎么挑选?相信这是大多数人的共同问题。西兰花等芸苔属蔬菜含有一种化学物“莱菔硫烷”,能够“启动”血管内的一种保护性蛋白质,形成自身的防卫系统,从而避免血管阻塞。可是好的西兰花才更具有营养价值,因此挑选西兰花显得格外重要,接下来就让妈网百科为大家介绍一下怎么挑选西兰花吧。

其实一般情况下,你可以这样1挑选西兰花:一看西兰花的颜色。西兰花以颜色浓绿鲜亮者为佳,若有泛黄现象或开黄色花朵者,则表示已过度成熟或储藏太久。但若上部略带紫色,则不是不新鲜,也不会影响味道;二掂西兰花的重量。手感较沉重的西兰花为良品,但需要注意的是,要避免选择花球过硬,花梗特别宽厚结实的西兰花,这样的西兰花比较老;三看西兰花的花球、花蕾。花球表面无凹凸、整体有隆起感,花蕾紧密结实的西兰花品质较好。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
编辑推荐
  • 1

    童泰奶瓶

    奶瓶是宝宝成长路上重要的物品,尤其是婴幼儿时期的宝宝,每天都会用到奶瓶。因此,家长在选择奶瓶的时候就会多留个心,选择更安全、更可靠的奶瓶。童泰奶瓶是一个口碑较好的奶瓶品牌,它的使用方法和注意事项是什么呢?各位爸爸妈妈不妨来妈网百科上看看!

  • 2

    股骨头坏死早期症状

    朋友们对股骨头坏死这种疾病应该不会陌生,并且经常会听到家中的老人们患上这种疾病,所以股骨头坏死不但伤害着人体的身体健康,同时还会给患者的生活带来不小的影响,下面就跟随小编一起来看一下股骨头坏死早期症状会有哪些?

  • 3

    老干妈辣椒酱怎么吃

    老干妈辣椒酱,你的最爱?用来拌饭,下面条,煮汤?老干妈应该这样吃——伴雪糕!用老干妈辣椒酱炒饭不错哦,香辣的口感好吃不停嘴!吃货的智慧无穷大,老干妈辣椒酱可以用来卤鸡翅、蒸茄子、烧鱼或者炒莲藕,有种无所不能感觉!老干妈辣椒酱用来煮菜已经无法满足人类的食欲了,杀入甜品界做老干妈土豆泥也是绝了!更多有关老干妈怎么吃的精彩内容尽在妈网百科,快快往下看!

  • 4

    白菜虾仁汤

    在我国,几菜一汤是百姓餐桌的标准配置,尤其在广东地区,人们更是无汤不欢。但老火汤并非时时有,这时煮些清淡的快手滚汤也是个不错的选择。下面妈网百科即为大家推荐一款鲜香汤品——白菜虾仁汤。白菜鲜嫩,虾仁爽脆,二者煮汤,这口感倍儿爽。快快来围观,涨涨厨艺吧。

  • 5

    鸡腿怎么去骨

    很多宝妈想给宝宝做鸡腿吃,但是鸡腿骨虽然挺大的,不过还是不懂得怎样帮鸡腿去掉骨头。鸡腿相对于鸡其他部位的肉来说,吸引人的地方除开肉多鲜美之外,其骨头也最少最大了很容易剔除。下面妈网百科就来和大家一起看看鸡腿怎么去骨,准备好鸡腿去骨的工具,要开工了!不过,还得提醒大家,剔除出来的骨头可不要浪费了哦!