京包里脊色泽鲜亮、外酥里嫩,美味无比。京包里脊怎么做呢?首先我们需要的材料如下:
主料:猪里脊肉150克
辅料:玉兰片15克、香菇(鲜)15克、油菜15克、鸡蛋清50克、淀粉(玉米)30克、小麦面粉25克
调料:盐3克、味精2克、黄酒2克、花椒1克、猪油(炼制)100克、大葱3克、姜3克
材料准备好以后我们就可以开始做了。首先顶刀将猪里脊切成椭圆形的片,用精盐、味精、黄酒腌渍后沾上面粉;再将玉兰片、冬菇、油菜都洗净切成小菱形片;还有葱、姜切细末备用;将鸡蛋清打成蛋泡糊,加上干淀粉调匀。然后勺内放入猪油,烧至三成热时,将里脊片挂上蛋泡糊炸呈杏黄色捞出,摆入盘内。在勺内加入底油,用葱、姜末炸锅,放玉兰片,冬菇,油菜煸炒,添入鸡汤200克,加精盐、味精、黄酒、花椒水;烧开后勾芡,淋猪油,浇在炸好的里脊上即成。
大家可以在家里试着做一下哦。
随着春季的来临,万物开始复苏,不仅仅是花草树木,细菌病毒也开始不断滋生。细菌病毒的滋生,这就意味着流感的到来。一听到流感,相信很多人都会感到非常恐惧。由此可见,对人们普及流感知识非常重要,所以接下来本文就要为大家带来流感的相关知识,以此帮助大家正确认识流感。
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野山参是九大仙草之一,具有抗氧化、抗疲劳、耐缺氧、改善贫血、增强免疫力以及辅助降血糖功效,随着人们对人参的认识越来越全面,现在很多人都愿意选购野山参,用来炖汤、泡水或者泡酒都是可以,不过想要买到纯正的野山参可不是一件容易的事情。纯正的野山参也就是野外生长的人参,人参一般分为3类:纯野山参、林下籽、移山参。纯野参的价格一般在每克万元以上,林下籽的价格为每克几百到几千元,移山参每克卖几元到几十元。现在冬天了,用野山参进补十分不错,但野山参卖多少钱呢?怎么买到真正的野山参呢?一起往下看吧。
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