煮好的西米露可以直接吃,也可以拌入牛奶、奶茶、红酒等饮品中,还可以搭配糖水、水果食用,美味又健康。多说无益,下面我们就来说一些西米露的做法,供大家参考。
牛奶木瓜西米露
材料:牛奶、木瓜、西米、冰糖
做法:1、水用大火煮开,然后加入西米,中火煮至水再次烧开,捞出西米,过冷水,然后沥干水备用。
2、木瓜洗净去皮去籽,切小块,然后与牛奶、冰糖一起放入锅中煮约2分钟的时间。
3、最后加入煮至半透明的西米,继续煮1分钟左右,搅拌均匀,关火即可。
推荐理由:木瓜可治疗便秘,与牛奶、西米一同煮食,还可丰胸美肤瘦身!
咖啡西米露
材料:西米、咖啡、奶粉、方糖、冰块
做法:1、锅中水烧开,放入西米,煮大概10分钟,关火,焖10分钟,捞出过冷水。
2、重复步骤1,直至西米完全煮透,然后放入冷水中浸泡,备用。
3、取一只小碗,放入咖啡和奶粉,喜欢加糖的可以顺便加入方糖。
4、注入开水,将咖啡、奶粉、糖搅拌均匀。这里也可以是煮制,看个人兴趣了。
5、最后加入西米和冰块,搅拌一下,就可以吃了。没有冰块可以放冰箱冷藏一阵子。
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