猪脑汤的功效
猪脑，无论是涮着吃，烤着吃或者是炖汤吃，其白白嫩嫩的模样让爱它的人心动，而且吃起来口感十分细腻，软绵软绵的，像在吃豆腐，也有人认为像在生吃鸡蛋。其中烤猪脑，四川比较常见的吃法，猪脑是用锡纸包裹烤熟的，闻起来十分清香，那其实并不是添加了香料，而且猪脑中胆固醇的香味。但是这样吃并没有炖汤那么有营养，天麻炖猪脑相信人很听过，即使不敢尝试。
天麻炖猪脑，山药炖猪脑，事实上功效颇高的，猪脑含有的钙、磷、铁比猪肉多，天麻具有镇静和增加脑血流量的功效，对头痛方面的疾病确实有不错的缓解。而山药，具有特殊的保健作用，能防止脂肪沉积在血管上，保持血管弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生，还有降低血糖的作用，能防止结缔组织的萎缩等功效。不过，即便如此也不能多喝这些汤。
猪脑胆固醇极高，100克猪脑中含胆固醇量高达3100毫克，猪脑所含胆固醇是常见食物中最高的一种。猪脑好吃也要悠着点吃。
编辑推荐
- 1
肝功能不正常的症状
一旦肝病出现明显症状时，暗示着肝脏受到了损害，肝功能出现了异常。肝功能异常会导致各种代谢的异常，同时，肝功能异常的症状也会有很多的表现形式，如乏力、困倦、夜盲、唇舌炎症、浮肿等。
- 2
肝功能各项指标
肝脏号称人体的“化工厂”，担负着代谢、解毒和合成等重要的生理功能。无论什么原因引起的肝病，都会导致患者的肝功能发生异常改变。肝功能各项指标主要是能反映肝脏功能基本状况。
- 3
肝功能轻度异常
肝脏是沉默的器官，是人体最重要的器官之一，一般受损不到严重程度不会有明显症状，许多肝病患者恶化为肝硬化时才发现，因此定期做肝功能检查能够为健康保驾护航。那么如果是轻度肝功能异常该怎么办呢？
- 4
孕妇肝功能异常
妊娠早期，可能因为妊娠反应的轻重不等，加上过度紧张，伴不同程度单项转氨酶增高，随着反应的缓解，肝功能好转，胎龄渐大，由于新陈代谢增加，营养相对不良，内分泌改变等可引起肝功能多项指标异常。
- 5
检查肝功能要空腹吗
体检，对于我们每个人来说都不陌生，但是有的一些检查必须是需要空腹的，比如血检等。很多人去医院做肝功能检查时，不知道需不需要空腹，为此，他们还会去网上查询各种资料。那么，检查肝功能要空腹吗？