一、茶树菇焖鸭肉
准备材料:
主料:茶树菇250g、鸭肉380g
辅料:油适量、生抽适量、生粉适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、砂糖适量、麻油适量
制作过程:
1、将茶树菇用清水浸泡30分钟,择洗干净,剪段。
2、将鸭肉洗净,用肉锥敲打鸭肉,使肉质松软,切片。
3、将鸭肉放入盘子里,加入适量的生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖、麻油、清水和橄榄油拌匀,腌制30分钟。
4、热油锅,放入腌制好的鸭肉。
5、煸炒变色,放入茶树菇。
6、炒匀,倒入适量的冷开水,盖锅盖,文火焖煮出味。
7、揭盖,煎收汁,即可关火。
二、酸笋焖鸭肉
酸笋焖鸭是一道很独特的客家名菜。特别的酸笋味让鲜美的鸭肉更是余味绵长,而鸭肉味入笋,不仅中和、减少了笋原有的酸味,而且让笋既脆爽又鲜美,别有一番风味。
准备材料:
主料:鸭肉250g、酸笋100g
辅料:生姜适量、干辣椒适量、油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量
制作过程:
1、将鸭肉洗净,用肉锥敲打鸭肉,使肉质松软,切片。
2、酸笋可以稍微用清水泡两分钟。
3、生姜切片、辣椒切段。
4、热锅放油,爆香生姜,放入鸭肉翻炒。
5、炒至鸭肉出油,加入料酒、盐。
6、放入适量酸笋继续翻炒。
7、加一碗水煮沸,加盖焖5-10分钟。
8、待鸭肉焖软,放入辣椒,加入酱油。
9、炒至水分变干,辣椒香味溢出即可出锅。
宝宝小小年纪就成了“小四眼儿”,妈咪发愁之余一口接一口地叹气。近视是眼睛看不清远物、却看清近物的症状。拒绝“小四眼儿”,从宝宝4岁起妈咪要定期给他查视力啦,别偷懒!看看宝宝有无近视、斜视、弱视,发现问题得及时诊治!可以考虑给宝宝做个近视手术,正规医院的手术大多是安全的,临床上近视的激光治疗手术已经开展的非常成熟,只要没有做激光近视手术的禁忌症,基本上手术是相当安全的,妈咪不用太多顾虑。
大家都有一个常识那就是在日常需要输血的时候,一定要输入合适的血型才可以,否则就会给病人的生命带来极大的危害。abo血型不合在日常生活中并不是常见,但是大家需要对此有所了解。下面就来看一下abo血型不合怎么治疗?abo血型不合的病因是怎样的?
龙井虾仁,是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,是富有浙江杭州地方特色的汉族名菜。虾仁玉白,鲜嫩;芽叶碧绿,清香,色泽雅丽,滋味独特,食后清口开胃,回味无穷,在杭菜中堪称一绝。“龙井虾仁”选用活大河虾,配以清明节前后的龙井新茶烹制,虾仁肉白、鲜嫩龙井虾仁,茶叶碧绿、清香,色泽雅丽,滋味独特。下面我们一起感受舌尖上的美味吧!
虽然母乳喂养对妈妈和宝宝都比较好,但是由于各种各样的原因,很多人还是不得不给宝宝添加婴儿配方奶粉。有些孩子喝配方奶粉,可能会出现诸如湿疹、腹泻等牛奶蛋白过敏症状。下边跟小编一起了解一下牛奶蛋白过敏忌吃什么、牛奶蛋白过敏症状、如何治疗等问题吧。
我们都知道抵抗力对我们人体是有多么的重要,尤其是对于一些处在生长发育阶段的小宝宝来说,抵抗力强就不容易受到疾病的侵噬,相反抵抗力弱宝宝就会经常生病,那么给宝宝吃什么增加抵抗力呢?我们一起往下看。