鳝鱼面筋汤的做法
鳝鱼是许多人喜欢的食物，而面筋则承载了不少家乡的味道，鳝鱼面筋汤就是这样一道家乡菜肴，用鲜美可口的鳝鱼和面筋烹制出美味的汤品，满足着人们的食欲和胃口，那么面筋鳝鱼汤是怎么做的呢？
准备材料：鳝鱼、面筋、鸡肉、猪骨、葱、姜、食盐、胡椒粉
做法：
1、将鳝鱼和鸡肉都处理好洗净，与猪骨一起熬汤；
2、在汤中加入大量生姜一起煮，这样才能煮出十分鲜的辣味；
3、把洗好的面筋在温水中醒透，使面筋变得十分光滑柔软，掐成小块下入锅中；
4、用筷子不断地搅动锅中的面筋，使面筋比鸡蛋絮略厚；
5、在锅中加入鳝鱼丝、食盐、味精和适量的胡椒粉，或者还可以加些香油调味，一道鳝鱼面筋汤就做好了。
编辑推荐
- 1
童泰奶瓶
奶瓶是宝宝成长路上重要的物品，尤其是婴幼儿时期的宝宝,每天都会用到奶瓶。因此，家长在选择奶瓶的时候就会多留个心,选择更安全、更可靠的奶瓶。童泰奶瓶是一个口碑较好的奶瓶品牌，它的使用方法和注意事项是什么呢？各位爸爸妈妈不妨来妈网百科上看看！
- 2
股骨头坏死早期症状
朋友们对股骨头坏死这种疾病应该不会陌生，并且经常会听到家中的老人们患上这种疾病，所以股骨头坏死不但伤害着人体的身体健康，同时还会给患者的生活带来不小的影响，下面就跟随小编一起来看一下股骨头坏死早期症状会有哪些？
- 3
老干妈辣椒酱怎么吃
老干妈辣椒酱，你的最爱？用来拌饭，下面条，煮汤？老干妈应该这样吃——伴雪糕！用老干妈辣椒酱炒饭不错哦，香辣的口感好吃不停嘴！吃货的智慧无穷大，老干妈辣椒酱可以用来卤鸡翅、蒸茄子、烧鱼或者炒莲藕，有种无所不能感觉！老干妈辣椒酱用来煮菜已经无法满足人类的食欲了，杀入甜品界做老干妈土豆泥也是绝了！更多有关老干妈怎么吃的精彩内容尽在妈网百科，快快往下看！
- 4
白菜虾仁汤
在我国，几菜一汤是百姓餐桌的标准配置，尤其在广东地区，人们更是无汤不欢。但老火汤并非时时有，这时煮些清淡的快手滚汤也是个不错的选择。下面妈网百科即为大家推荐一款鲜香汤品——白菜虾仁汤。白菜鲜嫩，虾仁爽脆，二者煮汤，这口感倍儿爽。快快来围观，涨涨厨艺吧。
- 5
鸡腿怎么去骨
很多宝妈想给宝宝做鸡腿吃，但是鸡腿骨虽然挺大的，不过还是不懂得怎样帮鸡腿去掉骨头。鸡腿相对于鸡其他部位的肉来说，吸引人的地方除开肉多鲜美之外，其骨头也最少最大了很容易剔除。下面妈网百科就来和大家一起看看鸡腿怎么去骨，准备好鸡腿去骨的工具，要开工了！不过，还得提醒大家，剔除出来的骨头可不要浪费了哦！