介绍完黑木耳的小炒,接下来介绍一款汤品,此汤品深受大众喜爱。黑木耳红枣汤作为一款养生汤品,可以防止皮肤老化,健脾润肤,这就是它如此受青睐的原因。小编当然不会放过这么好的汤品了,接下来为大家揭秘这道汤品如何制作。
材料:黑木耳10克、红枣8枚、猪里脊肉100克
调料:盐、姜、料酒、水
做法:
1、将猪里脊肉洗净,切成丝;
2、将黑木耳泡发后去掉根部,洗净,也切成粗丝;枣洗净切成凉拌,去掉枣核;
3、锅中放水,把猪里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中;
4、加料酒,用大火烧开,再转小火煮20分钟;
5、用勺撇去汤表面的浮沫,然后加盐调味即可。
小贴士:
1、不要和海鲜一起吃,否则容易腰腹疼痛;
2、肚子不舒服、胀气的时候,先不要吃;
3、红枣吃多会腹胀,每次使用不要超过10颗;
4、黑木耳一定不要挑选发霉或有虫眼的,会影响美白祛斑的效果;
5、枣必须要求全干的,最好在夏天炖。
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