俗话说“红豆补心脏,黄豆补脾脏,绿豆补肝脏,白豆补肺脏,黑豆补肾脏,五豆补五脏”,黑豆不仅能补肾脏,其含有的花青素,能够清除体内自由基,预防脂肪氧化。豆类是一种高蛋白、低脂肪的食品,它含有丰富的植物蛋白,其蛋白质含量高达30%-50%,可以与肉类媲美。看看它们能做出怎么样的营养的食谱。
五豆豆浆食谱
原料:黄豆,黑豆,青豆,豌豆,花生米,水。
制法:
1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用。
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。
五豆豆浆的功效
降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
五豆红枣豆浆食谱
原料:黄豆,黑豆,青豆,豌豆,花生米,红枣,清水适量。
制法:
1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时,备用。
2、将红枣洗净去核。
3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟,五豆红枣豆浆就做好了。
五豆红枣豆浆功效:
降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。
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