煎牛排加什么配料最好

煎牛排加什么配料最好

牛排是西餐最为常见的一种食物了,不仅是外国人吃得津津有味,国人也是异常青睐这样的一种食物哦。当然牛排并不是只能存在于西餐厅,我们在家也能**出美味的牛排哦。煎牛排不像我们平时吃牛肉那样,只是单纯把牛肉煮熟就可以了,它不仅讲究吃法,搭配合适的配料也是很有必要的呢。煎牛排讲究酥烂的口感,合适的配料更能为吃牛排加分不少。那么煎牛排加什么配料最好呢?就让万能的妈网百科来给大家介绍一番吧。

要做牛排,那肯定是离不开牛肉,备好上等的牛肉,一般来说牛背脊上的肉是最嫩的牛肉,大家可以选择这部位的牛肉来作为原料。然后就是各种配料了,煎牛排的时候,蒜头也是必不可少的。蒜头对半切开后,涂抹在牛排肉上,之后将牛排肉放入锅中煎一煎,顿时一阵飘香。这就像我们在炒菜的时候也会放入蒜头,十分的清香,用来煎牛排也是一个道理,就是这么刺激香味扑鼻而来。

如果牛排肉不是那么肥腻的话,大家可以加入绿胡椒,而不是黑胡椒。绿胡椒的优点是味道很清爽,而且更加能提出牛排肉的香味,不过最好自己买一粒粒的绿胡椒,之后研磨成粉末,新鲜的才滋味。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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