西红柿菠菜鸡蛋汤的做法
看起来青翠鲜红的、尝起来酸甜可口的西红柿菠菜鸡蛋汤做法其实十分简单。现在妈妈们请准备好以下食材，来动手为宝宝做一道美味的汤。
制作原料
主料：西红柿1个、菠菜50g、鸡蛋两个
辅料：盐2g、鸡精1g、油适量、蒜3瓣
烹饪方法：
1、西红柿洗净，去蒂，切成块状备用。
2、菠菜洗净去头，切成段，备用。
3、蒜剥好，剁成末，备用。
4、热锅放油，加适量生粉、盐，煎荷包蛋备用。
5、热锅放油，放入蒜末爆香。
6、倒入西红柿，煎至果肉变软。
7、往锅中倒入水，煮开。
8、放入菠菜和油，菠菜煮至变软。
9、放入煎好的荷包蛋，滚煮1分钟。
10、按个人口味倒入盐和鸡精，搅匀即可出锅。
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