培根的做法

培根的做法

培根的说法源自于西方,其实培根就是烟肉,不仅有着适度的咸味,还带着淡淡的烟熏香味,这可是培根最大的特点。培根金黄色的外表,质地干硬的同时入口会松而不腻。深受一些吃货的喜爱。那么培根的做法有哪些呢?

很多人在打火锅或者吃韩国烧烤的时候都能看到香煎培根金针菇卷,小小的一个,方便吃的同时,各种食材的口感瞬间在口腔内爆发,味道相当地不错。而且这种培根的做法简单,又能尝试多种口味,大家不妨试一下哦!

【香煎培根金针菇卷】

材料:培根300可,金针菇200可,色拉油、白芝麻、黑胡椒适量

做法:

1、将金针菇的根部洗干净;培根从中间切一刀分成两半。

2、用适量的金针菇放在培根上,卷起培根,用牙签固定好。

3、锅中放少许油,烧5成热时,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可

小贴士:因为培根本来是烟肉,带有咸味和烟熏的味道,所以就不用继续放盐了。而且培根在煎的时候本身就会出油,所以在下锅前,放一点油热锅就OK了。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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