既然椰子粉好处多多,用处也不少,那么现在就让我们一起来了解下椰子粉具体怎么吃呢?
1、直接冲饮:
取椰子粉20g左右,加入约150毫升热开水,调均匀即可饮用。
这种做法是可以根据个人口味调配浓度,即冲即饮,冷天热饮,热天冰冻冷饮,鲜爽宜人,在饮用咖啡、麦片、奶茶时适量加入些椰子粉,那样味道更独特,如果你喜欢吃巧克力,在冲饮的过程中加入巧克力,便成芬香的健康饮品。
2、椰香米饭:
把少量椰子粉加入煮饭的水中溶解,和米一起煮即成可口的椰香米饭。
3、椰汁西米露:
1)取较大分量的水煮开后加入西米,煮10分钟后盖上盖闷20-30分钟;
2)倒掉热水,用凉水冲洗西米,把稠的东西洗掉,再加入凉水重新煮开,煮到西米中间没有白心可以收火;
3)用凉水过一下西米(西米在经过两次凉水冲洗后会变得很Q了),加入适量水再煮开,加入海风堂椰子粉和牛奶糖,熄火!即可。
4、炖雪蛤:
1)先用温水将雪蛤油泡开,洗净,然后加入少许姜片煮开,捞起滤干;
2)将滤干的雪蛤膏加入清水炖约3个小时;
3)将椰子粉泡开,加入炖好的雪蛤膏和冰糖,即可食用。
功效:雪蛤有强身养颜滋阴润肺的作用,也对神经衰弱者有滋补功效;椰子补虚益气。两者结合,可美容养颜、补血活络。
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