土豆胡萝卜是一道营养丰富的菜肴,其含有丰富的营养物质,如蛋白质、维生素、矿物质及胡萝卜素等,经常食用,对人体好处多多,可是怎样做才能将其做的更加美味呢?下面,大家就一起看一下。
土豆胡萝卜的做法
准备材料:土豆150g、胡萝卜100g、豌豆50g、油适量、盐适量、姜适量
做法:
1、先将土豆去皮,切成丁,接着把胡萝卜去皮,切成丁,豌豆焯水备用。
2、往锅内倒入适量的油,待油烧热后,放入姜丝爆出香味。
3、接着放入土豆丁炒熟,再加入豆瓣酱调味。接着放入胡萝卜丁、豌豆粒,翻炒至熟即可。
土豆胡萝卜的做法是多种多样,大家可根据自己的口味去选择适当的辅料与调味料,这样,会是整道菜都增色了很多,然后因其贴和自己的口味,从而整道菜就会变的很美味了,令人回味无穷。其是每个人评定一道菜是否好吃的标准都是不一样的,所以呢,大家可以进行自我创作,做出符合自己口味的土豆胡萝卜。
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