海带丝的食用禁忌

海带丝的食用禁忌

海带丝是人类摄取钙,铁的宝库。每100克海带丝中,含钙高达1177毫克,含铁高达150毫克。海带丝中还含有比较丰富的碘,碘有一定的营养价值,但如果食用海带丝过多,其中所含的过量碘和碘化物会由皮脂腺排泄出来,刺激毛孔,长期可能导致毛囊周围过度角化,引起痤疮反复发作,久治不愈。

到底海带丝还有哪些主要的食用禁忌呢?

1、海带丝不能长时间浸泡

海带丝食前不要长时间浸泡。一般说浸泡6小时左右就行了,因为浸泡时间过长,海带丝中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。

如果海带丝经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。

中医认为,海带丝性寒,脾胃虚寒者忌食。

2、别把海带丝当主食吃

不能长期的将海带丝当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带丝中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒。

因此,食用海带丝前,应先用水漂洗,使砷溶于水。

3、吃海带丝后别马上喝茶、吃水果

吃海带丝后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带丝中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

4、特殊人群慎吃海带丝

患有甲亢的病人不要吃海带丝,因海带丝中碘的含量较丰富,会加重病情;

孕妇和乳母不要多吃海带丝。这是因为海带丝中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
编辑推荐
  • 1

    雇保姆好吗

    不少的职场妈妈都没有足够的时间照顾宝宝,所以很多家庭都会选择雇保姆来看护宝宝。雇保姆好吗?雇保姆有什么需要注意的呢?怎么样才能找到好保姆呢?相信这都是家长们最为关注的问题。

  • 2

    宝宝分床睡

    从宝宝呱呱坠地的那一刻起,父母的心与目光,就再也无法离开他,甚至恨不得把宝宝含在嘴里。在这样的情愫之下,加上中国传统家庭习惯的影响,大部分妈妈都会和新出生的宝宝睡在一张大床上。妈妈网专家提醒,如果有条件,可以在宝宝刚出生时,就尽量让他睡小床。

  • 3

    小孩子睡觉出汗

    妈妈睡到半夜起来,一摸宝宝的头,满手的汗!宝宝睡觉出汗有分生理性原因和病理性原因,妈妈要仔细观察宝宝睡觉出汗的症状,如果是生理性多汗则对症护理,是病理性多汗则及时吃药和补充营养,尽早改善宝宝睡觉出汗症状。

  • 4

    小儿失眠

    成年人常常会因为各种原因出现失眠现象,如生活工作压力太大、发生了让人兴奋的事情等。失眠对人体的危害很大,调查统计结果显示,失眠疾病的患病率高达42%。小宝宝年纪轻轻也会失眠吗?答案是肯定的。小宝宝失眠都有哪些症状?什么原因会导致小儿失眠?

  • 5

    小儿捏脊

    很多家长提到,已经天天给孩子捏脊了,可孩子还是身体不好.现在一些家长已把捏脊当成强壮孩子身体的灵丹妙药了,只要孩子生病或是身体虚弱,就给孩子捏脊,但效果并没他们所期望的那样好。这是为什么呢?正确的捏脊过程是怎样的?