桂圆干其实就是桂圆晒干之后的东西,在日常生活中的应用可多了,比如煲汤的时候加一点桂圆干,那汤的滋味就瞬间变得甜津津的了;再比如拿点桂圆干泡水喝,不仅是味道好,还能起到养生保健的功效呢!桂圆干固然是个好东西,但是它也有一个非常让人头疼的地方,那就是吃多了容易上火。那么桂圆干怎么吃不上火?想要了解这方面的知识,那还等什么,赶紧过来围观吧~
桂圆红枣银耳汤
材料:银耳、红枣、桂圆、冰糖、水
做法:
1、银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵。
2、红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干。
3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖。
4、盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可。
铁皮桂圆茶
材料:铁皮10克、桂圆肉20克、冰糖适量
做法:
1、将铁皮、桂圆肉装入锅内,加入适量的冰糖及水,盖上锅盖.
2、开大火烧煮,水开后转入中火继续烧煮.
3、大约煮60分钟即可,可以喝茶,也可吃桂圆肉。
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