芋头的烹调方法类似马铃薯。芋头经过炖煮后会使汤变得更浓,且芋头容易吸收其它食材的汤汁。芋头可以做出各种美味的食物,那么芋茸西米露的做法是怎样的呢?
芋茸西米露
食材:芋头1个、西米100克、冰糖100克、椰奶100毫升、清水200毫升。
做法:
1、芋头去皮洗净后切成丁放入蒸锅内蒸20分钟至熟,然后取1/3熟芋头丁留起来备用,剩下的2/3 放入搅拌机进一步加工成芋茸。
2、锅内烧一锅沸水,沸腾时倒入西米,煮10分钟至中间只剩一个小白点后熄火盖上锅盖焖10分钟,西米就全熟透了(煮的过程中需要不时搅拌防止粘底)。
3、把煮好的西米倒水冷水中过冷水后捞出。
4、锅里倒入200毫升清水放入冰糖煮溶,然后将芋茸放入锅内搅拌均匀后放入之前的1/3份芋头丁一起煮,再倒入椰奶搅拌均匀,煮开后放入煮好的西米拌匀即可熄火。
棉签,又称为擦拭棒。棉签是工业上使用的一种无尘擦拭耗材。棉签的种类很多,有无尘擦拭棒,洁净棉签,医用棉签,即时涂棉签,儿童棉签,又称为儿童棉棒。主要材料是脱脂纯棉,捆绑着纸质的细轴棒,相对于成人的棉签,儿童棉签的形状设计更为特别。螺旋形的设计方便吸干水分,葫芦型的棉头防止过度进入耳朵等等的设计都是为了宝宝的安全着想。
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