凉拌西红柿的功效
西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用，这可能与含有的苹果酸、柠檬酸有关，这两种成分可刺激食欲，促进胃酸分泌，帮助消化，增强胃肠的吸收功能。消化功能较差或多食荤腥油腻食品的人，因此凉拌西红柿是一道非常健康的菜肴。凉拌西红柿的功效还有哪些呢？
有关西红柿的饮食防癌作用有多种说法。番茄红素可保护人不受汽车尾气及香烟中致癌物的侵害。番茄红素也是一种抗氧化剂，可抑制某些可致癌的氧自由基，防止癌的发生。西红柿也含有谷胱甘肽，具有推迟细胞衰老，降低恶性肿瘤发病率的作用。国外研究还发现西红柿提取物有降低前列腺癌患者特异性抗原PSA的作用，提出前列腺癌患者多吃西红柿是有益的。
肥胖者、高胆固醇血症者养成常吃西红柿的习惯，对减肥降脂有益，这又是西红柿中所含果酸的功劳。西红柿中还含有番茄碱，动物试验证明可明显降低组织胺所致毛乡田血管通透性升高，具有抗炎作用。加之西红柿中还含有丰富的核黄素、抗坏血酸、维生素A、维生素K等，对防治牙龈出血、口腔溃疡是有好处的。
编辑推荐
- 1
墙纸哪个品牌好
墙纸哪个品牌好？这是很多朋友在选购品牌墙纸比较纠结的问题。之所以会出现这种情况，主要是因为如今市场上的墙纸牌子实在太多了，多到令人眼花缭乱的地步。但发生这种情况，我们作为普通的消费者，也不能放弃治疗，还是需要get一些挑选墙纸的技能的。下面就一起来了解一下吧。
- 2
什么牌子奶粉好
很多妈妈都问妈网百科，什么牌子奶粉好？事实上，现在的品牌配方奶粉都是不错的。没有哪种奶粉是最好的，只有适合宝宝的才是最好的。只要宝宝喝了，没有什么不良反应就都是好奶粉。一般的知名品牌都是不错的，各有偏爱！多美滋，美素，美赞臣，完达山，圣元，惠氏，雅培鹤等等，可以在网上多看一下各种奶粉的评价，然后再跟据价格需要选择就好了。
- 3
魔法森林桃子护手霜怎么样
冬天一到，女同胞就要面对各种的皮肤问题，常见的就是皮肤干燥！手是女孩的第二张脸，假设你只管保养自己的脸蛋，忽视了自己手，当你那一双干燥脱皮的手展现在他面前的时候，你还能自信如常吗？其实拥有一双漂亮、柔嫩的纤纤玉手，也能为自己加分不少，所以说手部护理少不了。妹子们有福了，为了照顾大家的纤纤细手，接下来妈网百科要给大家介绍一款护手必备品，那就是魔法森林桃子护手霜。想了解更多关于魔法森林桃子护手霜的知识，那就不要错过下面的精彩内容了哦。
- 4
孕妇咳嗽食疗
我们都知道，怀孕期间是尽量避免吃药的，尤其是怀孕前3个月，因此当孕妇生病了应尽量用食疗法治疗，一定不要乱吃药，如果要吃药的必须在医生的建议下服用。孕妇咳嗽对胎儿不会有多大影响的，孕妈妈不要太过担心，如果只是轻度咳嗽，则不需用药，可注意休息，多喝开水，保暖，往往可以不治而愈。如果症状仍不改善，可以吃一些中成药或食疗方。
- 5
里脊肉怎么做好吃
里脊肉是许多人都很喜欢吃的，口感好、味道鲜美、与很多食材都搭配的很好，而且营养丰富。我们经常可以在饭店里看到糖醋里脊、干煸里脊这样的菜，受到许多人的青睐。里脊肉的做法有很多。但是里脊肉怎么做好吃？营养价值怎么样？让我们一起来了解一下吧。