现代的优生学研究专家们倡导的孕期健康增智食谱逐渐成形,这也许将有利于你的宝宝聪明健康的发育。那下面就让我们看看孕妇在孕期吃什么对胎儿大脑好。
坚果为胎儿大脑加油,干果中蕴藏有丰富的不饱和脂肪酸,可为胎儿脑发育提供充足的“建筑材料”。
核桃富含健脑成分磷脂,可作为首选零食。生吃或加入适量盐水煮熟吃,也可以与薏仁、栗子等一起煮粥吃。
花生蛋白质含量高达30%,营养可与鸡蛋、牛奶、瘦肉媲美,且易被人体吸收。可与黄豆一起炖食,或与莲子一起放在粥里或是米饭里,但不可油炸。
瓜子葵花籽、南瓜籽和西瓜籽是不饱和脂肪酸的富矿。炒熟或煮熟后食用。
松籽以维生素(A、E)与人体必需脂肪酸含量丰富著称。生吃或做成美味的松仁玉米皆可。
榛子可以单吃,也可压碎拌入冰激凌或是麦片里食用。
卵磷脂独树一帜,充足的卵磷脂可提高信息传递的速度与准确性,这一点对处于发育阶段的胎儿大脑来说,更具有特殊的价值。正因为如此,欧美等国家非常注重孕产妇对卵磷脂的补充。孕妈妈不妨从大豆、蛋黄、核桃、坚果、肉类及动物内脏等食物中摄取。
碘是聪明元素,胎儿发育(包括脑发育)要依赖母体供给充足的甲状腺素,而碘是合成甲状腺素的重要原材料。如果孕妈妈食谱缺乏含碘丰富的食物,就会导致母胎双方甲状腺素合成不足,影响胎儿脑组织正常发育,生出低智商胎儿。故孕期智力食谱还应包括海带、紫菜、海蜇等富含碘元素的食品。
冬瓜皮能吃吗?冬瓜皮是可以吃的,而且冬瓜皮的作用很大,不仅可以消肿,还可以治中风。那么,冬瓜皮的吃法有哪些呢?孕妇能不能喝冬瓜皮水呢?冬瓜皮荷叶茶是否可以减肥呢?妈妈网百科将针对以上网友的疑惑进行一一解答。
红烧冬瓜是一道汉族名菜,属于浙菜系。红烧冬瓜的口感像是在吃肉,味道十分香鲜甜美,因此也受到不少人的喜爱。红烧冬瓜的做法很有讲究,将冬瓜划十字烧出“红烧肉”的效果,光看卖相也足够吸引你的味蕾。红烧冬瓜除了好吃外,营养价值也是很高的。
虾仁冬瓜汤顾名思义就是虾仁和冬瓜一起煮成的汤,虾仁冬瓜汤可是四川的一道名菜,虾仁冬瓜汤的营养价值也是很高的。虾含有丰富的镁元素,易于消化,而冬瓜含有多种维生素和人体需要的各种微元素,两者结合在一起做成的虾仁冬瓜汤当然是营养丰富的啦。想必很多人都知道这道菜名,但是又有多少人知道虾仁冬瓜汤的做法呢?大家不要把这道菜想的太复杂,其实虾仁冬瓜汤的做法也是很简单的。
果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品,鲜亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。果脯种类繁多,著名传统产品有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。
如果你喜欢吃猕猴桃这种美味的水果,那么猕猴桃果脯就是最好的零食选择了,这种糖渍的猕猴桃有着比新鲜猕猴桃更加甘甜的味觉体验,而且吃起来也方便,随时随地都可以吃,不用看季节。你知道猕猴桃果脯是怎么做的吗?