如何挑选芋头
反沙芋头是一道美味的小吃，但是要做好吃的反沙芋头的话，首先就需要选购好的食材。反沙芋头的主要食材是芋头，那么妈妈们在选购芋头的时候，怎么选才能做出又好吃又有营养的反沙芋头来？其实，方法很简单。下面，就列举了一些方法给妈妈们参考：
1、选择头部纹络密且多的一般都比较粉，掐着皮较老的。芋头如果是体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少；切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。
2、芋头的外型不要有烂点，否则切开一定有腐败处，此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香可口；如果呈现液态状，肉质就没有那么蓬松。
3、还要根据妈妈们做的菜肴来选购芋头，如果是要跟其他的菜肴一起做的话，可以选购大芋头，特别是炸芋头。如果是要买来像番薯那样蒸或者做糖水的话，建议妈妈们就买小芋头或者是毛芋头，口感会更佳。
编辑推荐
- 1
血尿酸高的原因
近年来,随着饮食结构的变化，高尿酸血症和痛风的发病率越来越高，并且血尿酸高作为诸多代谢紊乱因素之一，常与代谢综合征的其他表现，如高血压、2型糖尿病或胰岛素抵抗、脂代谢紊乱、肥胖等伴发，构成心血管危险因素。
- 2
血尿酸偏低
血清尿酸浓度降低（低尿酸血症）常被临床所忽视。在机体氧化还原反应中发挥着重要作用。关于血尿酸偏低的原因是患者们比较关注的问题，下面我们大家就一起来了解下吧。
- 3
血尿酸偏高怎么办
血尿酸高主要是尿酸在体内排泄不畅，尿酸可析出结晶，沉积在骨关节、肾脏和皮下组织，导致痛风性关节炎、痛风肾、痛风石。对于通风的患者，要限制饮酒和高嘌呤食物（主要就是动物内脏心、肝、肾等），一般每天饮水要
- 4
血尿酸正常值
血尿酸偏高常见于痛风 急性或慢性肾小球肾炎 肾结核 肾盂积水 慢性白血病 尿毒症肾炎 肝脏疾患 氯仿和铅中毒 甲状腺功能减低等疾病中，尤其和各类肾脏的病症有联系，需要人们多加注意，那么在什么情况下，血尿酸值处于正常范围呢？血尿酸值偏高应该怎么做呢？让我们来了解一下。
- 5
血尿酸高怎么办
血尿酸偏高可能有很多因素引起，有可能是各类疾病引发的代谢综合征，与其相关最紧密的是痛风。血尿酸偏高会导致痛风，当尿酸浓度过高时会以钠盐的形式积累在关节、肾脏中，引发组织异物炎性反应，百分之90以上的痛风与血尿酸高有关。那么，当血尿酸偏高时我们应该怎么做？需要注意些什么呢？接下来让我们具体了解一下。